508 Jahre ist es her, dass das bayerische Reinheitsgebot zum Bierbrauen erlassen wurde. Der Freistaat ist auch noch heute ein sehr bedeutendes Land des schmackhaften Gerstensaftes. So haben 41,7 Prozent aller im Jahr 2023 in Deutschland ansässigen Braustätten ihren Sitz in Bayern.
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik auf Grundlage der vom Statistischen Bundesamt durchgeführten Biersteuerstatistik weiter mitteilt, erzielen diese im Jahr 2023 mit 23,4 Millionen Hektolitern zudem den höchsten Bierabsatz unter den Bundesländern. Im Vergleich zum Vorjahr nimmt der Bierabsatz der bayerischen Brauereien um 2,5 Prozent ab. Ins Ausland wurde im Vorjahresvergleich um 0,5 Prozent weniger Gerstensaft verkauft. Die Wtvaxopydyc exqfvfi ocgh ku Pnan 5076 tgy 62,5 Qeuodcd.
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