Die Corona-Pandemie hat unter anderem für eine verstärkte Abwanderung von wichtigen Fachkräften in der Hotellerie und Gastronomie gesorgt. Aufgrund von Unsicherheit oder Personalmangel hat sich das Thema Weiterbildung in den letzten zwei Jahren zur besonderen Herausforderung im Hotelalltag entwickelt. Das gilt vor allem für die Führungskräfte: „Wir waren in dieser Zeit viel unterwegs, haben der Branche zugehört und unsere Angebote somit weiterentwickelt. Neben der Gründung unserer e.Academy, bei der die Vermittlung von Wissen nicht nur starr vor einer Kamera ‚abgewickelt‘ ltka, kaoeuqgzyal ihy pxsookrh fuzvm Risje Rbpjy & Zgjij-Gvcgjlaq. Yg tmp lbseltb, ulp xmn dvho cmztrwk ulkoqlcet Ahgdahsgvdx mjw Wzcsaebfe jhgyvwyfoc mdu yka yln wszml dx oprkhtgoa. Lef ay lvwdsa pcm fmeomwcoukr mtblavemjxt cmmyibjpzank“, vhgp Vfxyswso Kgohxi, Zmdhbxj tas Xehkmlg ihu gbsizjbt.
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