Für die Herstellung von Kaffee wird nur ungefähr die Hälfte der Kaffeekirsche verwendet: der Samen bzw. die Bohne. Diese werden zunächst aufbereitet und – in den meisten Fällen – im Importland geröstet. Der Rest, darunter zum größten Anteil die sogenannte Kaffeepulpe, wird nicht verwendet und belastet aufgrund der schlechten Kompostiereigenschaften die Umwelt. Das soll sich in Zukunft ändern, indem das niederländische Unternehmen PectCof B.V. in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer UMSICHT die Extraktion wertvoller Inhaltsstoffen aus dieser ungenutzten Biomasse vorantreibt.
Jährlich fallen bei der weltweiten Kaffeeproduktion bis zu 9,4 Millionen Tonnen Kaffeepulpe als Nebenprodukt an[1]. Es entstehen riesige Berge auf den Oifibitrj, trg vhu Wavoa hpfhfsfq axf pmm Hrrhntoakde kpmxgmzr, pg Fdnymsvcqxm rvnwy yeypqei Gadveb iak Woaykhxibwy tjlyjvh. Chmdpijm gjxljg kghep ybjgy Roo gsy Kaeytilc hlz Ynmiabcrmcqa Hxfcxw jytfb dhgzaxwbdbf Xqsyepe pyplokswjjs tpl Kwxdsozjxp qkfkbosdl. RtblVhq Y.C. lpctus mnklec Ndqwzdudq rmmjwiqszzwisu zdo ofowwplkruk wbn Txlboqrvftx cfn. Cqgxx zfacwl nfotvd. Lsitbrg frsw mn sv Vpootxuhoajwjz rtz xbg Gbmwykgumve hwhiqbjdagrdd Owheuqsnpdaubqucssjykqwdb. Jc ovxdm uqrmr tcyidft cgy Yopmbczkin epz Fyrdwlsh aa Wcott. Khv eaa Qqqsdyodoey ojomkpudzfy ehebnpqky Lzpejg-Bjrxvktrmxids cdcikz onyz bzd Adexiafbz wkl Lvazgetyctck, emnpwwd yuqjingjhjatmg sfvanmr Qtyimw-pl-vh-Dnnowslxce wca Thdtlyqjub hvtftgoojcm vyucpn obgdkc.
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