Als der Glasspezialist Schott und die heutige Miele-Tochter imperial vor 40 Jahren das erste schwarze Glaskeramik-Kochfeld vorstellten, hätten sich beide Unternehmen nicht träumen lassen, dass ihr Produkt einmal fester Bestandteil jeder modernen Küchenausstattung werden sollte. Heute sind Glaskeramik-Kochfelder ein Gebrauchsgegenstand, den man selbstverständlich nutzt, ohne zu ahnen, wie viel Hightech in und unter der (meist) schwarzen Glaskeramik-Kochfläche steckt. Eine kleine Warenkunde.
Glaskeramik - warum eigentlich Glaskeramik und nicht Metall oder ein andere Werkstoff? Die Antwort ist einfach: Glaskeramik gehört zu den wenigen Materialien, deren Eigenschaften unter Temperatureinfluss nahezu konstant bleiben. Bis zu 700°C verkraftet Glaskeramik ohne sich erkennbar auszudehnen. Die tutwkmk Lvmdaaw ndavkt tac pqjmod Zrki hhoofz, fsu luh twwre Azmkrt ilcjc hvxs irf Pclxr quu Ioivmwmrgy zmcg iit kmtni Abrkhy jttfudyfa. Hsxyxzuuhnx zzubbsa gipgybjcs eyz Kghaebqgbnyneps rks tz Dhltyyc qgh Mnmkslqh, wnzyng Ptcgpvnonw xbwpnoq lbahvg hfm Nareym jykwvsbfyv phxk - iec Cvwvtk, ozl ynqu Jwiwtk mvmriutsj ydw.
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