Auszeichnung ist mit 10.000 Euro dotiert
Zudem NDR Sachbuchpreis an Susanne Götze und Annika Joeres vergeben
Zucker ist Zucker – oder etwa nicht? Mit der Beantwortung dieser Frage in ihrem Video-Beitrag „ZUCKER – Die nächste Pandemie?“ hat die Wissenschaftsjournalistin Janina Isabell Otto den diesjährigen LifeScienceXplained | Sartorius-Preis für neue Kommunikation gewonnen. Die Humanbiologin beschäftigt sich auf ihrem YouTube-Kanal „Janina explains it all“ mit dem menschlichen Körper und aktuellen medizinischen Themen. In ihrem Gewinner-Video erklärt Otto, wie Zuckerkonsum und
Typ 2 Diabetes zusammenhängen, testet die Auswirkungen verschiedener Zuckerarten im Körper und klärt über die Unterschiede zwischen Glukose und Fruktose auf.
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