Offenbacher Schüler kochen sich auf Platz Vier: ENTEGA-Team zeigt beim Bundesfinale gute Leistung

Knapp am Siegertreppchen vorbei gekocht hat sich das Kochteam 1 der Ernst-Reuter-Schule aus Offenbach am Main beim Finale des Bundeswettbewerbs "12. ERDGASPOKAL der Schülerköche". In Erfurt kamen die Schülerinnen und Schüler am 18. Mai auf den vierten Platz. Das vom Energieunternehmen ENTEGA unterstützte Team war mit seinem dreigängigen Vanille-Menü ins Rennen gegangen. Lisa Exner, Sarah Engelhardt, Natascha Schimpf und Mirko Scheuer servierten als Vorspeise eine Sellerieschaumsuppe, gefolgt von einer Hühnerbrust mit Vanille und als Dessert eine Creme mit Vanille. "Wir gratulieren unseren jungen Köchen zu dem guten Abschneiden in Erfurt. Auch wenn es mit dem Sieg nicht geklappt hat, ist schon allein die Teilnahme am Bundesfinale eine großartige Leistung, die durch die tolle Platzierung noch getoppt wird", sagt ENTEGA-Geschäftsführer Karl-Heinz Koch.

Vor einigen hundert Gästen und Besuchern in der Halle 3 auf dem Gelände der Messe Erfurt AG hatten die insgesamt zwölf Finalistenteams in einem spannenden Wettbewerb binnen 120 Minuten ein dreigängiges Menü zubereitet und an gedeckten Tischen angerichtet. Neben Geschmack und Optik der Speisen bewertete die Jury auch Arbeitsweise, Warenverwertung, Teamzusammenspiel und Kreativität der 12- bis 17-jährigen Mädchen und Jungen. Den Pokal im Bundesfinale holte ein Kochteam aus dem baden-württembergischen Philippsburg. Auf Platz zwei setzte die vom Präsidenten des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD), Holger Wegmann, geführte Jury die Mannschaft aus dem bayerischen Schongau. Dritter wurde das Team aus Berlin-Neukölln.