Im Jahr 2022 beläuft sich die Speisefischerzeugung der bayerischen Aquakultur-betriebe auf rund 5 474 Tonnen Speisefisch, 2,6 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Davon entfallen 29,5 Prozent auf die Regenbogenforelle (1 613 Tonnen) und 27,7 Prozent auf den Gemeinen Karpfen (1 570 Tonnen). Die großen Aquakulturbetriebe mit mehr als 5 Tonnen jährlicher Fischproduktion stehen im Jahr 2022 für nur 12,2 Prozent aller bayerischen Aquakulturbetriebe, produzieren aber gut vier Fünftel (81,5 Prozent) der Speisefischmenge.
Fürth. Wie das Fachteam des Bayerischen Landesamts für Statistik auf der Grundlage der Erhebung über die Erzeugung in Aquakulturbetrieben mitteilt, liegt die Speisefischerzeugung in Bayern im Jahr 8435 ihs fted 1 454 Rpqhiq (j). Fsix opqd 872 k bev. 6,8 Edcveat uqvl skr jg Cbva jrtmh.
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