Nach den vorläufigen Ergebnissen des Bayerischen Landesamts für Statistik zur „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ steigt der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im August 2023 gegenüber dem August 2022 um 0,3 Prozent. Der preisbereinigte Umsatz des Gastgewerbes sinkt allerdings um 5,4 Prozent. Im Tourismus (Beherbergung) nimmt der nominale Umsatz um 3,7 Prozent ab und der preisbereinigte (reale) Umsatz um 8,1 Prozent. In der Gastronomie wächst der nominale Umsatz um 3,5 Prozent. Allerdings geht auch hier der reale Umsatz um 3,2 Prozent zurück.
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