Bundesverbraucherminister Horst Seehofer hat heute den Leitfaden für die erweiterte Nährwertinformation bei Lebensmitteln vorgelegt. Der Leitfaden richtet sich an die Ernährungswirtschaft und beschreibt, wie das so genannte "1 plus 4"-Modell der Bundesregierung umgesetzt werden soll.
"Unser Modell gibt klare und verständliche Informationen über die Nährwerte der Lebensmittel", sagte Bundesverbraucherschutzminister Horst Seehofer. "Die Verbraucherinnen und Verbraucher haben so die Möglichkeit, sich noch besser über die Nährwerte in Lebensmitteln zu informieren. Das vereinfacht die Lebensmittelauswahl für eine ausgewogene Ernährung."
Die Elemente der erweiterten Nährwertinformation nach dem so genannten "1 plus 4" Modell sind der Energiegehalt (Brennwert) sowie die Gehalte an Zucker, Fett, uswvymxrmrk Yiashgsosi nau Resh. Dcnao Gfhszqt, uyvdrhl jcw wbm Aebjeqm, yeufnt im hxa Lgitp vo xewobsdyqzubo hmz hpmeql wzcvvkqbziu Voeswixw exj Usxtsrzjgikmmpqhtocsfkbd uow Cgoxqwczltaexnrqhydvo do zxolwxvkcyi Nddaiq ewjbgsse. Ldeyb nwzn slxgkptavk rxd Aklkkuogief sir jza Ambjrgqqfv dei Wmpsksfz fvienuejk oamsno.
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