Epta vertreibt in Deutschland seit einiger Zeit exklusiv die Reifeschränke für Dry Aged Meat von ArredoInox. Nun hat der italienische Hersteller eine neue Variante auf den Markt gebracht, die insbesondere mit ihrem Preis-/Leistungsverhältnis überzeugt und auch in kleineren Supermärkten, Metzgereien und Restaurants Platz findet.
Klasse statt Masse lautet für immer mehr Menschen das Motto beim Fleischkauf. Neben Herkunft und Haltung des Tieres messen sie auch der Qualität des Fleisches eine große Bedeutung bei. In diesem Zuge landet auch vermehrt Dry Aged Meat auf dem Teller. Dieses punktet mit einer sehr zarten Struktur und einem besonderen Geschmack. Möglich macht es die wjrsniksqavhz Gwzlvkh ugg Anyjedstxiknsh.
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