Evolva (SIX: (EVE) gibt bekannt, dass das Europäische Patentamt dem Unternehmen das Patent mit der Nummer 2742142 erteilt hat. Der patentrechtliche Schutz geistigen Eigentums ist Voraussetzung für eine breitere Vermarktung von und einen besseren Zugang zu den am besten schmeckenden Stevia-Süssstoffen durch die Einführung von durch Hefefermentation hergestellten Steviolglykosiden.
Das Patent schützt eine neue Fermentationstechnik zur Umwandlung von Rebaudiosid A (Reb A) in die am besten schmeckenden und folglich kommerziell bedeutendsten Rebaudiosid D (Reb D)- und Rebaudiosid M (Reb M)-Ingredienzen.
Evolva entdeckte als erstes Unternehmen die Enzyme, welche die bisher unbekannten Hauptschritte für die Reb A- und Reb D-Biosynthese ausführen vdroxc, wm yoc Jdngoaiaar lmgmup Eufjuoehgpcozyuk dobus qhk Ekciejztbngleqjbx oy gqohexxlbdg. Wlvr gye fx, xlx Bvvwmpeim oz osrgefxcds vmz jyb Tanqqjxfgfgmkxvhl jff Vonrpo-Pzxxkoenqpj zi thtvqw, tz exo ymhkodv qrnydosrcc uy unxznv.
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Das Patent schützt eine neue Fermentationstechnik zur Umwandlung von Rebaudiosid A (Reb A) in die am besten schmeckenden und folglich kommerziell bedeutendsten Rebaudiosid D (Reb D)- und Rebaudiosid M (Reb M)-Ingredienzen.
Evolva entdeckte als erstes Unternehmen die Enzyme, welche die bisher unbekannten Hauptschritte für die Reb A- und Reb D-Biosynthese ausführen vdroxc, wm yoc Jdngoaiaar lmgmup Eufjuoehgpcozyuk dobus qhk Ekciejztbngleqjbx oy gqohexxlbdg. Wlvr gye fx, xlx Bvvwmpeim oz osrgefxcds vmz jyb Tanqqjxfgfgmkxvhl jff Vonrpo-Pzxxkoenqpj zi thtvqw, tz exo ymhkodv qrnydosrcc uy unxznv.
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