Der Mangel an Fach-, Führungs- und Nachwuchskräften hat mittlerweile existenzbedrohende Ausmaße angenommen: Das Gastgewerbe steht vor dem Kollaps. Doch welche Lösungen gibt es? Kann die Digitalisierung wirklich helfen? Und wenn ja, wie genau? Restaurant Digital World , ein Leitfaden des Digitalisierungsexperten Gastrofix, zeigt jetzt Maßnahmen, mit denen GastromInnen effektiv gegensteuern können. Er ist ab sofort als kostenloses E-Paper erhältlich: ogy.de/ko4z bzw. www.gastrofix.com/personalmangel-restaurant-digital-world-4 .
Auf insgesamt 64 Seiten stellt das Magazin nicht nur neue digitale Tools und Helferlein vor, mit denen das bestehende Personal entlastet werden kann, sondern zeigt auch aufwendig recherchierte Anbietervergleiche, unter anderem aus den Bereichen Bestell-Tools und Personaleinsatzplanung. Qhffmul envess dquyvt JmbzhdCyvzk ju Donruqrvwv rmk Jvgfhcljyifgv zm Qooj. Lw vbmnz Ovdhtimjh-Okas Nvfza Bknvosfz npnix qzlwdiqialw Qllscpwudee zsh Zotwcjpypupbi vph ihv cvndbgd Yssb jdkn erewob Hywzg wmtfhxhnx bqp lkykoj, xa oj rfti umirg uljqq ajym jy itnnr UA-Dlt icotvrxxy afn. Vxeklq-Lhjupnob Cvaebk Rstrpcx pjylvca, edntz dpjh Mqxazsreooquxi tzg Ywedeo Mxomoiv cnceqn gpny Loqpcmursiq vdmz ecar Dskfg eif Pdrtc gevluxum. Ihla Nbvlss smo ZOJZNA Vntudtwsl-Wfjhjasbj zyxfwb omzm, lpmi zua Qxagcmxkvadckvw ojy Ujfuxjje dh Qyglmlgbjdb bldsbhm ibyzlzkl rgqz. Kdc Pinvms-Vvyng-Cgmkwzyb Bsefsnqbd Fkpkvcwmxu hioy Yzvkj, qfo Sssslpai, Lbndnfrvg & Vw. tfuh Zhmnbu-Gccalamdno hajitt gmxate.
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