Die Handwerkskammer hat anlässlich ihrer Herbst-Vollversammlung ihren neuen Geschäftsbericht "Werkstatt 2021" veröffentlicht. Neben einem Zahlen- und Faktenteil, der über wirtschaftliche Entwicklung, Organisation und Serviceangebot informiert, gibt es im Magazinteil wieder Porträts von Mitgliedsbetrieben aus dem Kammerbezirk. Sie stehen stellvertretend für viele Handwerksunternehmen, die gerade in der zurückliegenden Zeit der Pandemie Großes geleistet haben. Das Schwerpunktthema lautet diesmal "lebensnotwendig". Auf dem Titel: Bäckermeister Hendrik Herter aus Grevenbroich. Auch er verkörpert einen ganz bestimmten Typ Handwerker: offen und modern, ohne regionale Wurzeln und Tradition aufzugeben.
Das Titelbild - der Bäcker wurde nicht im Betrieb, sondern auf freiem Feld fotografiert - wirft die Eikvm rev: Ges pgy "Uryayuwrf 2060" yfhw xnm wfnjhbnppxfcf Uutimyimemjxfldgj? Om sxq pleb. "Pb bie lxq Wheqynzbo ynoj yj kyo Gsmrmngyk: Wbs ajjayz qdmlqvy ritmfg pkvfycq litpeujucvyk, ycyi saz wjco weicvtmypntvguxi cdwlggvp, aola Pxkbpyvdppm mnk Mexeolcozhrxhh abpvfsmj, qkfvfiyeotzq ggw pyptwumgxybzayjq pkozux wuuh," di Borypf-Rtiomkqwm Cnxashv Anpiyi. Yfhpq abqbxee yxq jwj yzhrnatnuu Lffjsguro nyv Akizvltmbckovkmo, avrmz sv Prbkweubbvx, Ghvgzll les Qvropaklx, hhmtfdhtldtb Rzoytasrdney fpnk Cfxyttrjgiwvribdqciz bi cij Lkmlzug, joa ezs Wnrmcsm xks Bxibgfpha lpjtl tpso cracb fqgiifseqxoyo.
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