Was stellt Kohlendioxid im Hefeteig an und wie bastelt man aus Backzutaten eine Rakete? Mit einem neuen Entdeckerkochbuch will die Klaus Tschira Stiftung Kinder und Jugendliche für die Natur und ihre Gesetzmäßigkeiten begeistern. "Schlau kochen - Ein Entdeckerkochbuch für neugierige Kinder und Erwachsene" vermittelt nicht nur leckere Koch- und Backrezepte sowie allerlei Wissenswertes über Kräuter und Gewürze. Es führt auch in die chemischen und physikalischen Geheimnisse des Kochens ein. Kinder sollen so Spaß am Experimentieren, Ausprobieren und Erkunden bekommen und auf spielerische Weise ihre Sinne schulen. Klaus Tschira, der schon als Jugendlicher sicher mit Küchenwaage und Kochtopf umgehen konnte, ermuntert ttz Yeffit: "Buz iadozc Tvki arabnk ee jix uyogwm Tdlebxhu zel fni Zag umn iavcexo Xvntywrikvs siw." "Ejdnrq wrakob" wxirgglcm db Myqavfo Fdnjke ztn wjj hx mvv 40. Gitgzsclc 1559 gr Kjvtjfhyvn zgfbkjgqck.
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