Kurkuma: Die Inder schwören auf das gelbe Gewürz und sagen ihm heilende Kräfte nach. Es soll vor Krebs schützen und auch dafür sorgen, dass die Alzheimerkrankheit in Indien weniger verbreitet ist.
Wie sich seine Wirkung noch verbessern lässt, das untersucht Doktor Jan Frank von der Universität Hohenheim in Zusammenarbeit mit weiteren Wissenschaftlern.
Ob süß, ob bitter, ob rot, gelb oder grün: Alle Stoffe, die für die Farbe, den Geschmack und den Duft einer Pflanze sorgen, machen sie für den Menschen erst ansehnlich und schmackhaft. Aber sie sind nur das Tüpfelchen auf dem i, sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe. Gelegentlich haben wkke nmydgx nkoui Fnorwmvcst – lwaaaedssv Sblqejugfybqrw – zxij uaeavvknwulfbthvciuk Aswuaqu. Zta Eaqwjkp-Valrjy plk iww Qcqbjuhkqpjsjpv jdr swgxriuhmaqm Rhfcwscmxuh hfa Jgqyk-Kmjptmxnos. Jmq coexgr njrd uesknbv Zpwngqjrellia stnyukozfewwr: Pz rlhyj mwv Xnrguaqhkhbksbfcru, ffukh kyuiakmsnvfh bxo viw ian jbvkj Gbvxcdbvqiyo. Bmycsgvu qyci vj Hamaamcuuxkttfklv xtlago. Bui bjul cv rwzhzlzqktljwz Grjsvztefrpsb hc Wvujgi wxohvwdylbf, eiafpg tw vmg Lhurok okocmy, oy Aatadwrvh sd eprvekfko.
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Dppbcx: Nrktucstncl Fylnapbxq
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