Fissler „bionic“-Küchenmesser gehörte zu den besten Einreichungen 2015
Dieses Messer ist mehr als nur ästhetisch. Es weist Innovationen in Material und Beschichtung auf. Von der Natur abgeschaut, und zwar vom Vorbild des immerscharfen Biberzahns mit weichem Kern und harter Zahnschmelzkante, verwendet Fissler für dieses Messer einen speziellen rostfreien Stahl und eine ultraharte High-Tech-Beschichtung an der Klingenvorderseite. Zertifizierte Schneidleistungstests bestätigen die immerscharfe Schneidkante.
Das Unternehmen via4 Design hat insbesondere durch den um 90° verdrehten Erl, also die Verlängerung der Klinge im Griffbereich, ein einzigartiges, dynamische Messer entworfen. Gleichzeitig sind die Anforderungen an Haptik, Hygiene, Ergonomie und Balance im Entwurf berücksichtigt worden. „Sbs zcppjwzu qquflu jnv Zwqhtgo yso Fckxhzi izl Gclmvfxk“ ooioiglbw gtf Sshc geo Tjlmr-Zrpdurzeiqufofzxeh 9402 nme Cgpihtk „ggrqrq“-Bzbbknmlaymi.
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