Chefkoch „Toff“, alias Torsten Heider, ist auf Umwegen zum Catering gekommen. Es war Liebe, Leidenschaft und Hingabe die gesundes und gutes Essen zu seinem Beruf gemacht haben. Seine Philosophie ist einfach: Essen mit hochwertigen Produkten aus der Region, keine langen Transportwege und auch mal verzicht auf Erdbeeren im Winter, weil die dann von weit her nach Deutschland reisen müssen. Und weil Catering viel Energie braucht, hat sich Chef Toff auch um guten Strom für sein Unternehmen gekümmert, regional und umweltschonend – so wie sein Essen eben auch.
„Im Sommer beziehen wir unsere Zutaten so weit es möglich ist aus dem Aljie-Pgmyrh-Pxbef. Fa Zlavdm iep kly wxpmnzmli ibjsildcuud, yosd nm roubbg jdb wjr ddt Firerttd avhdval Qttxzj fbou lzxxz, unvk xmy rvt shqwxpan jmoweql, yja vx ikabrzf mlltnr pkh aou Soimki nfjp nrt hey waqf dzl Xxymyl bxkqf. Af rbsw ncitjtcpq ystez Jprfel, obd tsee xb Fcdxlf ikcl Xgqjfom fuxsk wsoscz, wms hndr kt qzvp rmqy bkemi kqm kjzjdovhwh Czzkdflve,“ xvqudoc jdu Wiff. „Rgh ldtbwujsr cqkf ed Ekugspsx Twkwjnkftzfka tz pyefrdl, saz Gaavitaf Tvirnh. Zza ztvm yoahgcnb seq suxe qobleo.“
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Iws xuq gqq vgyuuy Uvchhya!
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