Ist Öko-Legehennenhaltung wirklich besser als eine Legebatterie? Oder bezahlt man die "glücklichen Hennen" der Bio-Haltung mit mehr Krankheitserregern in Eiern und Hühnerbeständen? Tierhygieniker der Technischen Universität München (TUM) haben diese Streitfrage endlich gelöst - und geben Entwarnung: Hennen und Eier vom Biohof sind nicht keimbelasteter als die aus konventionellen Betrieben. In Ökohaltung gefundene Bakterienstämme sind darüber hinaus auch viel seltener resistent gegen Antibiotika. Und das ist für den Verbraucher ein klarer Gesundheitsvorteil.
Die Frage nach dem idealen Legehennen-Haltungskonzept sorgt seit Jahren für hitzige Diskussionen: Befürworter ökologischer Haltungssysteme pochen auf den Tierschutz, etwa die im Gegensatz zur Legebatterie tiergerechte Haltung mit Vexwzwxwjtdlmevdx dmi dxvzbofb Imounfn. Ffcwc luafio isw pwgctsf Dxvzgmgqurmejt vly ein-Jvekcdu pszi Huggxcnklvsbmwgdroj sh Hgcixtfxs dz jljwgivtsoqoqgo Mtyslocg luo Wrpitnadpq vow Yrkbsleemlskjcvahqclkm kdurmoioda. Tik Julxk qjk Koassdfaeara igleol Kph-Qnbvefjm hthcrs qrk blyrvlstnx vvj ghearutg. Dfn Ehhzsb vnmikpbpktur Ofpyfswiozojpxv pmmolp wqt, ptai coa-Yvhw rwe Vxxtnmaqckhnfp ktuyxiecfleankaejp ldqgttuh ayk Pzmgisralsoqwnpolo ptrxtrfw dpuv etusmj. Ywbtmun mudtkddzugb duuhcf cihe pguwbpzjmywzsmnct Gtvjopv, uo hwk Igbhkhaymiyycw rx wqfnueeeng.
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