Im zähen Ringen um die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln schaffen die Verbraucherzentralen jetzt Fakten: Schnell und unkompliziert können Konsumenten ab sofort mit der neuen Ampel-Karte der Verbraucherzentralen die Nährstoffe in Lebensmitteln beurteilen. Der Einkaufsbegleiter im Checkkarten-Format zeigt anhand der Ampelfarben, welche Mengen unbedenklich, akzeptabel oder zu hoch sind. "So können Verbraucher an der Ladentheke überschlagen, ob ein Produkt besser in Maßen zu genießen ist", erklärt Joachim Betz, Geschäftsführer der Verbraucherzentrale Sachsen. Wer den Einkauf zu Hause unter die Lupe nehmen will, kann dies unter www.ampelcheck.de mit Hilfe eines Online-Rechners tun.
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