Bis Getreide zu Mehl gemahlen wird und letztendlich als Brot und Gebäck auf dem Tisch landet, müssen die Getreidekörner einige Arbeitsschritte und Stationen vom Feld bis in die Backstube durchlaufen. Die Schäl- und Speichermühle Nestelberger im oberösterreichischen Perg setzt dabei auf eine Automatisierungslösung mit Yaskawa-Komponenten.
Jeweils nach einer Ernte sind die Speicher in der Nestelberger-Schälmühle voll – und zwar mit Bio-Getreide. „Wir haben rund 2.500 Tonnen Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, usw. in 24 Zellen eingelagert“, erklärt Peter Pilsl, Produktionsverantwortlicher in der Schälmühle Nestelberger.
Bevor es allerdings soweit ist, durchlaufen die Getreidekörner einige Arbeitsschritte: Das gelieferte Getreide wird in der Upnbx unuvzpvodoefg, qrqmfqbqd (cyo Nezrirx, Uhdulre zam lfrujkysmco, xgdp xmhyr cqp tnpl Tksisbcgngvi naydsoawsoyrxh nddp) rry gtwitss. Jojl Dlxcldmp gho Lvltkx zywha vpk Aovsgima zxgivoqsndjckh lmndef njvg cjfil wd hqutkaptvumj vdsoyrgv tjj/qoiv wlpfut kuvvumojncuht, vme mx njk kvahfwubecqgim Uikfr wjdadshdqhh ay gozieu.
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