Bauernhoftiere hautnah erleben
Hier können Besucher nicht nur Kühe, Schafe, Ziegen, Pferde und Schweine erleben, sondern erfahren auch, wie die Tiere am Bauernhof artgerecht gehalten werden. Spielerisch aufgebaute Lehrpfade zeigen, wie aus Tierprodukten wertvolle Lebensmittel entstehen. Fragen, wie die Milch ins Packerl kommt oder wie Butter erzeugt wird, werden dabei beantwortet. Im Vorführring gibt es viel zu sehen, wie zum Beispiel Schafe scheren, Pferdeshows oder Rassepräsentationen von Rindern.
Regional genießen - einfach köstlich
Fühlen und Schmecken statt nur Betrachten lautet die Devise des Genusslandes OÖ und der Genussregionen Österreich! Auch dieses Jahr wird die Messe zum kulinarischen Zentrum Oberösterreichs, wo köstliche Schmankerl und Spezialitäten aus der Region präsentiert werden. Die Seminarbäuerinnen OÖ bieten zudem den Besuchern die Möglichkeit, vor Ort eine regionale Schultüte zusammenzustellen und geben Tipps für eine gesunde Schuljause.
Obst und Gemüse aus OÖ - echt stark
Im Bereich Obst & Gemüse bringt der Selbstversorgergarten viele neue Ideen für Zuhause. Naschkatzen werden dabei im Beerengarten fündig und bei der Saftpresse können Besucher ihren eigenen Obst- sowie Fruchtsaft herstellen. Die Mostsommeliers stehen gerne mit Rat und Tat zur Seite und auch Baumschulen beraten rund um Obstsorten bzw. -bäume.
Kräutermesse - viel altes Wissen
Der Duft von frischen und getrockneten Kräutern weht durch die Stände der ersten Kräutermesse. Kräuterpädagogen zeigen Interessierten, wie aus unscheinbaren Pflanzen wertvolle Produkte hergestellt werden. Der "Fensterbankerl-Workshop" verrät, wie Qualitäts-Kräuter auch ideal in der eigenen Küche gedeihen. Bei der Chili-Sonderschau geht es scharf zu, denn dort können unzählige Chilis bestaunt und gekostet werden.
Erlebniswelt Acker & Wiese
Inmitten von echten Feldern können Landmaschinen bewundert und auf Traktoren geklettert werden. Die Erlebniswelt zeigt den Kreislauf der Nahrungsmittelerzeugung - vom Anbau & Pflanzenschutz bis hin zur Ernte & Verarbeitung. Auch historische Maschinen werden präsentiert. Kinder lernen ein Strohdach zu decken oder können beim Trettraktorenrennen in die Pedale treten.
ORF Radio OÖ Arena - im Mittelpunkt des Geschehens
Ein buntes Programm findet täglich ab 10 Uhr in der ORF Radio OÖ Arena statt. Dort verraten LR Max Hiegelsberger und weitere Experten alles zum Thema "So is(s)t Oberösterreich". Außerdem bietet das Bühnenprogramm interessante Vorträge mit Biogärtner Karl Ploberger, Kräuterpfarrer Benedikt uvm.
Erlebnisküche - gesund genießen
Gesunde, leckere Küche einfach und leicht zubereitet! Inspirationen sowie Tipps und Tricks erfahren die Besucher täglich in der Erlebnisküche. Angefangen bei "Leichtes vom Lamm" bis hin zur "Müsli Werkstatt" oder "Zauberhafte Blütenküche" ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Mit dem Bauernhof-Pass durch die Erlebniswelt
Der Bauernhof-Pass führt in spannenden Stationen durch die gesamte Erlebniswelt Bauernhof. Die fleißigen Absolventen des Passes erfahren auf spielerische Weise mehr über das Leben am Land. Dabei kann ein Familienurlaub am Bauernhof im Mühlviertel für ein verlängertes Wochenende und täglich tolle Sachpreise gewonnen werden.
welser messe: die Herbstmesse
3. - 7. September 2014
www.herbstmesse.at