Schüler der vierten Grundschulklasse müssen beim Übertritt ans Überreiter Gymnasium keinen Notenschnitt von 2,33 vorweisen oder einen Probeunterricht durchlaufen; stattdessen gibt es ein sehr ausführliches Eignungs- und Informationsgespräch mit dem Direktorat, das über die Aufnahme entscheidet. Für das kommende Schuljahr hat das Gymnasium zwei 5. Klassen mit maximal je 23 Schülern eingerichtet.
"Die gute Entwicklung zeigt, dass es die richtige Einschätzung war, diesen Schülern Zugang zur gymnasialen Schulbildung zu gewähren", erklärt Schulleiterin Charlotte Boré.
Die Erfolge des Überreiter Gymnasiums beruhen auf Individualpädagogik und Lernfördermaßnahmen. Pädagogisch ausgebildete Assistenten stehen während des Unterrichts Lehrern sowie Schülern unterstützend zur Seite. Sie helfen den Schülern auch bei ihren Hausaufgaben und gestalten mit ihnen die verfügbare freie Zeit sinnvoll. Der Schulbetrieb basiert auf einem rhythmisierten Tagesablauf, bei dem sich Unterricht und Pausen abwechseln.
In den Klassen fünf bis sieben wird Unterricht in 30-Minuten-Takten erteilt, um 16.30 Uhr gehen die Kinder nach Hause. Frühstück und Mittagessen erhalten die Schüler in der Mensa, wobei auf eine gesunde Ernährung geachtet wird.
Die Schule bietet die drei Ausbildungsrichtungen naturwissenschaftlich-technologisches Gymnasium (NTG), wirtschafts- und sozialwissenschaftliches Gymnasium mit wirtschaftswissenschaftlichem Profil (WSG-W) sowie sprachliches Gymnasium (SG). Es gilt der bayerische G8-Lehrplan. Ergänzend haben die Schüler die Möglichkeit, freiwillig in der neunten Jahrgangsstufe den Qualifizierenden Hauptschulabschluss abzulegen sowie in der zehnten Jahrgangsstufe den Mittleren Schulabschluss (M10).
Wahlunterricht wie Internationaler Chor, Percussion, Theater, Leseclub, Philosophie, Russisch, Fußball, Tauchen, Volleyball und Computerkurse mit ECDL-Zertifikat wird angeboten. Projektunterricht ergänzt das pädagogische Konzept (COMENIUS-Schule, Europa-Tag, Projekte zu ökologischen Themen). Zudem gehen alle Schüler einmal im Jahr auf Klassen-, Musik- oder Studienfahrt.
Das staatlich genehmigte Privatgymnasium Dr. Florian Überreiter in Haidhausen wurde 1955 gegründet und ist seit 2006 Teil der Münchner Schulstiftung - Ernst v. Borries -.
Das Gymnasium arbeitet ständig an seiner Qualität und ist seit 2009 DIN EN ISO 9001 zertifiziert.