Wertvolle Tipps für den nachhaltigen Umgang mit Brot
Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel im Haushalt. Damit Brot nicht im Abfall landet, gibt TÜV SÜD…
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Wie alle Jahre wieder hat die Bundesregierung diverse steuerliche Änderungen bei der Umsatz- und Einkommensteuer sowie d…
„Wenn die Perspektive beruflicher Selbstständigkeit jungen Menschen attraktiv erscheint, dann werden sie den Schritt wag…
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Kontaktloszahlungen laut Auswertung von Concardis auf höchstem Stand: 95 Prozent Anteil in Bäckereien / Durchschnitt all…
Bäckereien stehen unter einem enormen Wettbewerbsdruck – gerade auch angesichts aktuell explodierender Energie- und Rohs…
HOBART startet direkt ins neue Messejahr. Den Auftakt machen die GastronomieFachmesse HOGA in Nürnberg sowie die Einzelh…
Der Winter 2022 steht im Zeichen massiv gestiegener Energiepreise. Neben Privathaushalten sind davon auch soziale Einric…
Die Bundesregierung will die Gastronomiebranche weiter entlasten und die Inflation nicht befeuern. Daher verlängerte sie…
Unterbrochene Lieferketten, Engpässe in der Produktion und leere Regale: Was viele kleine und mittelständische Unternehm…