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AC²-Innovationspreis Region Aachen 2024 geht an Metzgerei Esser
Die Metzgerei Esser GmbH & Co. KG aus Erkelenz wurde am 11. Juni im Krönungssaal des Aachener Rathauses mit dem „AC²-Inn…
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Ob Bratwurst oder Weihnachtsbraten – für eine Mehrzahl der Deutschen kommt an den Feiertagen Fleisch auf den Tisch. Dabe…
Wirtschaftswissenschaftler an deutschen Universitäten halten staatliche Eingriffe auf dem Fleischmarkt und vor allem ve…
Warum ist das Fleisch der Wagyu-Rinder so besonders? Die Frage kam Tobias Becker beim Angeln mit seinem Bruder Robert, d…
Um für das Auslaufen seiner aktuellen EEG-Vergütung 2027 sowie zukünftige Ausschreibungsverfahren für die Einspeiseverg…
Die Preisträger des Bio-Gründer Wettbewerbes 2018 stehen fest. Sieben Teams aus ganz Deutschland stellten über 100 Gäste…
Selten war der Fleischmarkt so gesättigt wie in diesen Wochen. Und das erdrückende Lebendangebot scheint nicht abzureiße…
Als erste deutsche Genossenschaft wandelt das Fleischvermarktungsunternehmen Westfleisch eG aus Münster seine Rechtsfor…
REGUS, der weltweit größte Anbieter von flexiblen Arbeitsplätzen, ist seit dem 1. Juni dieses Jahres der neue Mieter des…
Anstieg des Konsums und Verminderung der Produktion. Dies sind die beiden wichtigsten – und gleichzeitig gegenläufigen –…