Tragbares Gerät zur Echtheitsprüfung kann Lebensmittelbetrug direkt am Ort der Probennahme aufdecken
Bia Analytical Ltd. hat in Zusammenarbeit mit der trinamiX GmbH eine neue Lösung zur Überprüfung der Authentizität von L…
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Beim Einkaufen im Supermarkt müssen sich Konsument:innen auf die Lebensmittel-Kennzeichnung verlassen können. Aber ist d…
Wir haben es geschafft! S3FOOD ist ausgezeichnet! Vielen Dank an alle, die dies möglich gemacht haben! Danke an alle…
Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten einwandfreie und sichere Lebensmittel. Für ihre Sicherheit ist jeweils der Her…
Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie könnten zum nächstgrößten Fall von Lebensmittelbetrug seit dem Pferdefleischskand…
Der Schutz vor Lebensmittelfälschungen stellt angesichts der aktuellen Situation eine Herausforderung dar. Aufgrund von…
Goji-Beere, Chlorella, Aronia, Chia-Samen, Hanfmehl usw. - die Liste der viel beworbenen sogenannten „Superfoods“ ist la…
Die Tentamus Academy wurde ins Leben gerufen, um das stetig wachsende Spektrum von Beratungsdienstleistungen der Tentam…
Nahezu täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelbetrug in den Medien berichtet. Um das Problem in den Griff zu bekom…
Vom 4. bis 9. Mai 2019 präsentieren international führende Unternehmen auf der IFFA ihre neuesten Technologien und infor…