Bequeme Warenentnahme
BakeOff verfügt über alle notwendigen Ausgabemodule für die vielfältige und ordentlich sortierte Backwarenpräsentation von rustikalem Brot bis zu zartem Feingebäck. Die Warenentnahme durch den Kunden funktioniert ganz bequem mittels Gebäckzangen und -schieber. Damit landet jedes Gebäck sicher dort, wo es hingehört. Auf Wunsch stattet Wanzl das BakeOff-System alternativ mit einer Warenrutsche aus: Das Gebäck gleitet vom Verkaufsmodul hygienisch und komfortabel direkt in die Verkaufstüte. Sogar an die ansprechende Präsentation bereits verpackter Backwaren ist mit einem Feingebäckmodul inklusive Blisterhaken gedacht. Wenn der Verkaufsprozess so einfach ist, greifen die Kunden gerne zu! Ein spezieller Spuck- und Niesschutz sowie eine Rücklegesperre für entnommene Ware garantieren zusätzlich höchste Hygieneanforderungen. Fürs ordentliche Nachrutschen der Gebäckteile in den Modulen ist eine spezielle Beschichtung zuständig.
Effiziente Arbeitsabläufe auch beim Reinigen
Dieses bequeme Handling zeichnet ebenso die Warenbestückung aus: Die Ausgabemodule lassen sich durch das Verkaufspersonal von vorne oder von hinten bedienen, je nach Raumsituation und Prozessabläufe im Markt. Eine saubere Sache ist auch die Reinigung des BakeOff-Systems: Wanzl hat sich zu diesem für den Einzelhandel herausfordernden, zeitaufwändigen Thema ein komplett neues Reinigungskonzept einfallen lassen. Mit wenigen Handgriffen wird das neue Verkaufssystem damit einwandfrei hygienisch sauber. Als Zubehör liefert Wanzl übrigens ein umfangreiches Zubehörprogramm vom Staubsauger über Tüten und Einmalhandschuhe bis zur praktischen Restebox.
Wanzl: individuelle Komplettlösungen
Flexibilität und Konzeptstärke beweist BakeOff zudem beim individuellen Design. Denn eine Backwarenabteilung ist genauso einzigartig wie der Markt selbst: Eine perfekte Integration durch ein Corporate Design ist ebenso realisierbar wie traditionelle oder moderne Outfits. Ohne Grenzen für die freie Gestaltung und bei der Materialwahl. Und natürlich immer angepasst auf die spezifische Verkaufsfläche. Als Komplettanbieter ergänzt Wanzl sein neues BakeOff-System durch Rollwagen und Container für die innerbetriebliche Logistik der Backwaren. „Rund um den frischen Backwarenverkauf bieten wir dem Einzelhandel so eine funktionierende Gesamtlösung aus einer Hand“, erklärt Wanzl-Produktmanager Armin Hessheimer das innovative Konzept.